26 Ekim 2015 Pazartesi

Meteora (Kalambaka)-Yunanistan gezimden ......

Unesco tarafından dünya mirası listesinde koruma altına alınan, tarihi 9 .yy'a dayanan, sadece rahipler ve rahibelerin yaşadığı manastırlar bölgesi........Yol Selanikten sonra 3.5 saat kadar sürüyor...Fakat görülmesi gereken muhteşem doğa harikası bir yer......6 adet manastır bulunmakta bir tanesinde sadece rahibeler diğerlerinde rahipler yaşamaktadır. Yüksekliği 614 metreyi bulan kayalıkların üzerine kurulmuş olan manastırlar bölgesi.....












22 Ekim 2015 Perşembe

Fener-Balat Turu

Geçen hafta arkadaşlarımız ile Fener-Balat turu yaptık..Şansımıza hava da çok güzeldi. Görülmesi ve gezilmesi gereken bir bölge.....Eski tarihi yapılar, evler ben de derin duygular yaşatıyor...En ilgimi çeken Fener Rum Lisesi ve ortaokulu oldu. O ne muhteşem bir yapı kendimi alamadım....Haliç Sosyal tesislerin önünde indik ve karşıya geçtik hemen önümüzde Aya Kapı ve yanında Nev-i Cafe, Tabii sabah kahvelerimizi içmeden olmaz, kısa bir mola verdik ve bu binanın eskiden karakol olarak kullanıldığını öğrendik. Sonra sırayla sokak aralarında keyifle dolaşarak gördüklerimizi fotoğrafladık. Çok keyifli bir gündü.....

Aya Kapı

Aya Nikola Kilisesi

Maraş İlkokulu






üst resim Fener Rum Patrikhanesi....Fener Rum Lisesi ve Ortaokulu
















27 Ağustos 2015 Perşembe

Kakaolu Çatlak Kurabiye


Nefis Yemek Tarifleri sitesinden aldığım bu kurabiye tarifini hemen denedim. Sonuç tam isabet :) Yapılışı çok kolay, çay veya kahve'nin yanına mükemel gider.....
Malzemeler: 100 gr margarin, 1 paket bitter çikolata, 2 yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya, 1 paket k.tozu,bulamak için pudra şekeri....
Yapılışı: Margarin bir tavada eritilir.Ocaktan alınır ve içine çikolata konularak erimesi sağlanır. 2 yumurta toz şeker ile çırpılır. İçine ılınan çikolatalı yağ ilave edilir karıştırılır. Kakao, un ve k.tozu,vanilya konularak spatula ile karıştırılır. Üzerine streç film örtülerek buzdolabında 1-2 saat bekletilir. Kaşık yardımı ile yada eliniz ile ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve bol pudra şekerine bulanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirilir. Afiyet olsun...........



24 Ağustos 2015 Pazartesi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...