Nefis Yemek Tarifleri sitesinden aldığım bu kurabiye tarifini hemen denedim. Sonuç tam isabet :) Yapılışı çok kolay, çay veya kahve'nin yanına mükemel gider.....
Malzemeler: 100 gr margarin, 1 paket bitter çikolata, 2 yumurta, 1/2 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya, 1 paket k.tozu,bulamak için pudra şekeri....
Yapılışı: Margarin bir tavada eritilir.Ocaktan alınır ve içine çikolata konularak erimesi sağlanır. 2 yumurta toz şeker ile çırpılır. İçine ılınan çikolatalı yağ ilave edilir karıştırılır. Kakao, un ve k.tozu,vanilya konularak spatula ile karıştırılır. Üzerine streç film örtülerek buzdolabında 1-2 saat bekletilir. Kaşık yardımı ile yada eliniz ile ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve bol pudra şekerine bulanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirilir. Afiyet olsun...........
